Cé acu is fearr , shirataki nó Quinoa ?
Jun 28, 2024
Sa lá atá inniu ann, toisc go n-eascraíonn bia sláintiúil an treocht de réir a chéile, tugaimid aird níos mó agus níos mó ar chomhábhair a roghnú agus a mheaitseáil. Tá Quinoa agus konjac, mar dhá chomhábhar sláintiúil a bhfuil meas mór orthu, ní hamháin cothaitheach, ach tá a saintréithe féin acu freisin. Cé acu is fearr, quinoa nó konjac, tá an freagra difriúil do dhaoine éagsúla. Tugtar an "super grain" ar Quinoa as a saintréithe ardphróitéine, ard-snáithín agus saille íseal; cé gur rogha iontach é konjac do dhaoine ar mian leo meáchan a chailleadh lena saintréithe ard-snáithín agus calorie íseal. Mar sin, cad iad na difríochtaí idir an dá chomhábhar seo?
Comparáid idir Shirataki agus quinoa
| Shirataki | cuineo | |
|
Comhdhéanamh cothaitheach |
Tá Konjac comhdhéanta den chuid is mó de glucomannan, is substaint é a bhfuil ard-snáithín agus calorie íseal ann. Tá ábhar snáithín cothaithe konjac saibhir. Cosúil lenár konjac pasta, tá an t-ábhar snáithín cothaithe in aghaidh an 100 gram thart ar 2.7 gram. Ag an am céanna, tá calorie konjac thar a bheith íseal, agus níl beagnach aon saille nó siúcra ann. |
Tugtar "super grain" ar Quinoa agus tá sé saibhir i próitéin, snáithín cothaithe, mianraí agus vitimíní. Tá a cion próitéine chomh hard le 14-18%, ar próitéin iomlán í ina bhfuil naoi n-aimínaigéad riachtanach. Ina theannta sin, tá quinoa saibhir i mianraí, mar shampla iarann, since, maignéisiam, agus vitimíní E agus B. |
|
Sochair Sláinte |
Is rogha iontach é Shirataki do dhaoine ar mian leo meáchan a chailleadh mar gheall ar a ard-snáithín agus calories íseal. Féadann sé satiety a fheabhsú agus iontógáil bianna eile a laghdú, rud a chabhraíonn le meáchan a rialú. Ag an am céanna, is féidir leis an snáithín aiste bia i konjac cabhrú freisin feabhas a chur ar fheidhm intestinal agus constipation agus fadhbanna eile a chosc. |
Tá Quinoa lán le cothú agus tá go leor buntáistí aige don tsláinte. Féadann sé fuinneamh fada buan a sholáthar don chomhlacht, cabhrú le sláinte intestinal a choinneáil, leibhéil colaistéaról a ísliú, galar cardashoithíoch a chosc, etc. Ina theannta sin, tá quinoa saibhir i frithocsaídeoirí, rud a chabhraíonn le moill a chur ar aosú. |
|
Úsáid |
Is gnách go ndéantar Shirataki a phróiseáil i plúr konjac,Konnyaku shirataki rís, núdail feamainn shirataki, Rís shirataki triomaithe, glóthach Konjac, Konjac Shuang agus táirgí eile. Cosúil le snaidhmeanna konjac a úsáidtear go minic chun miasa fuar a dhéanamh, miasa corr-friochta, potaí te agus miasa eile, ag cur blas uathúil agus luach cothaitheach leis na miasa. |
Is féidir Quinoa a úsáid mar bhia stáplacha nó mar mhias taobh. Mar gheall ar a blas uathúil agus luach cothaitheach tá sé ina rogha iontach do sailéid, anraithí, stobhaigh agus miasa eile. Ina theannta sin, is féidir quinoa a úsáid freisin chun gach cineál earraí bácáilte a dhéanamh, mar arán agus brioscaí. |
Tabhair deis dom ceann dár dtáirgí shirataki is mó díol a mholadh -muirmhíle shirataki.
Déantar muirmhíle Shirataki a ainmnítear tar éis an ghreamú konjac a phróiseáil i gcruth atá cosúil le squid. Déantar gach muirmhíle de láimh, agus is é sin an chúis is mó go bhfuil sé níos daoire ná núdail Shirataki rialta.
Tá blas brioscach ag muirmhíle Konjac agus féadann siad anraith a ionsú go maith, agus bíonn siad sobhlasta. Sa tSeapáin, is maith le daoine iad a chócaireacht i bpota sukiyaki. Sa lá atá inniu ann, tá sé ag éirí níos mó agus níos mó tóir sa tSín freisin. Is féidir leat é a fháil i go leor bialanna pota te. Tá snaidhmeanna Konjac saibhir i vitimíní, mar shampla vitimín A, vitimín B, etc., chomh maith le méid áirithe próitéine, a fhéadfaidh na cothaithigh a theastaíonn ón gcorp daonna a fhorlíonadh agus díolúine a fheabhsú. Ina theannta sin, cabhraíonn an t-ábhar ard ceallalóis i muirmhíle konjac le peristalsis gastrointestinal a chur chun cinn agus constipation a chosc.
Mar cheann de mhonarcha bia Konjac is mó sa tSín, is féidir linn bia éagsúla Konjac a dhéanamh dár gcustaiméirí ar fud an domhain. Cuirimid fáilte ó chroí roimh dháileoirí, mórdhíoltóirí, miondíoltóirí nó leannáin bia a bheith linn chun núdail shirataki níos sláintiúla, rís, agus glóthach konjac etc. a thabhairt do níos mó daoine ar fud an domhain. Tá samplaí saor in aisce ar fáil duit. Déan teagmháil linn inniu!
